行列のできるプリン専門店「山形プリン」が、冬限定新商品を発売！

　株式会社YSコーポレーション（山形県上山市）が運営する山形県初のプリン専門店「山形プリン」が、新商品「いちごムースケーキプリン」と「プリンラテ」を販売する。

「山形プリン」は、フルーツ王国・山形の魅力を発信するプリン専門店。山形県の生産者たちが丹精込めてつくり上げた最高の素材を全国に伝えるべく誕生した。提供するプリンはすべて店内の工房で製造しており、県産朝採れ卵“紅花卵”など地元素材を活かしている。朝から行列ができる店として、全国放送のテレビでも話題となった。

新商品「いちごムースケーキプリン」は、クリスマスや年末年始など特別な日を彩る“ケーキのようなプリン”がコンセプト。クリスマスケーキをイメージしているため、プリンの中にスポンジケーキが入っているのが最大の特徴。なめらかなプリンの上に、ふんわりしたスポンジ、イチゴのムース、イチゴソース、生イチゴがトッピングされており、スプーンを入れるごとに異なる食感を楽しめる。販売期間は12月15日～2026年1月末まで。

「プリンラテ」は、寒い冬にホッと温まる、プリン専門店ならではのホットドリンク。1杯のドリンクにプリンほぼ1個分を使用することで、プリンの濃厚なコクはそのままに、最後の一口まで美味しく飲み干せる絶妙な甘さのバランスを実現。カラメルを混ぜ込んだ特製の泡がトッピングされており、口に含んだ瞬間に、カラメルの香りとプリンの優しい甘さが広がる。販売期間は、12月12日～2026年3月末ごろまで。

さらに本店カフェ限定で、12月11日～25日に「クリスマスツリープディング」を販売。昨年大好評だったクリスマス期間限定メニューで、固めのレトロプリンの上に濃厚抹茶クリームが絞られており、まるでツリーのよう。イチゴのソースで彩りが添えられ、クリスマスカラーで見た目も華やか。今しか食べられない一皿をお見逃しなく。