2021年 4月

地方創生

ポケットマルシェが食材とセットの「食べもの付き情報誌『東北食べる通信』」を単行本化、オレンジページより5/6発売!東北生産者20人の物語を、東北の風景や食材写真と共に楽しめる1冊

 生産者と消費者をつなぐ国内最大級の産直アプリ「ポケットマルシェ」を運営する株式会社ポケットマルシェ(岩手県花巻市)は、食べもの付き情報誌『東北食べる...

IT・テクノロジー

食体験共有オンラインストア「スナップディッシュマーケット(β版)」がオープン 山形蕎麦の「焰藏」と協同企画で手打ち板そば体験セットも販売

 ヴァズ株式会社(東京都武蔵野市)は、4月8日に食体験のオンラインストア「スナップディッシュマーケット」のβ版をオープンした。また、販売企画第一弾とし...