地方創生

東北地域でのまち・ひと・仕事などにまつわる地方創生関連のニュースをお届けします。

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【岩手・宮城】東北移住者たちのホップ産業! 官民一体となって取り組む遠野市の「ビールの里プロジェクト」をプロデュースするBrewGood(岩手)と石巻の人と耕作放棄地のリカバリーを目指すイシノマキ・ファーム(宮城)が発信するホップ産業の魅力と可能性

 「ホップ」と聞いて、ハーブの一種だと分かる人はどのくらいいるだろうか。ビールに苦味と香りをつけるために使用され、名前を耳にすることが多くなったホップ...

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【宮城】三陸海の幸「ほや」の新たな付加価値と魅力を発信!ほやの可能性を食べる店 ほやほや屋

 東北の方にはお馴染みの「ほや」。刺身・酢の物・日本酒のイメージが強かったが、今では唐揚げ・天ぷら・アヒージョ・カルパッチョ・ワイン・ビール・ハイボー...

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人口がゼロになったまち、福島県南相馬で新しく酒蔵をつくる「haccoba」が、 Makuake限定で試験醸造酒を販売開始。日本酒にホップを使ったCRAFT SAKEを飲み比べ!

 株式会社haccoba(ハッコウバ・福島県南相馬市)は、東日本大震災による避難で人口が一時ゼロになった南相馬市小高区に、酒蔵 兼 バーを新しくオープ...