山形県天童市に天然氷をつかったかき氷店「天然氷菓　そよぎ」がオープン！

　2024年7月13日、山形県天童市に天然氷をつかったかき氷店「天然氷菓　そよぎ」がオープンした。

「天然氷菓　そよぎ」は、天童市で和洋菓子の店舗を展開している「菓子工房ボンむらやま」の新たな挑戦としてオープンした。「菓子工房ボンむらやま」は、前身の和菓子専門店であり三代続いた「村山菓子店」を経て、洋菓子販売を機に「有限会社ボンむらやま」として設立された菓子店。

「ボン」とはフランス語の「bon」であり、良い・素晴らしい・美味しいなどの意味がある。「そよぎ」とは「梵（ボン）」の別の読み方であり、「梵」には「神聖な、清浄」という意味がある。かき氷はすべて税込1400円で、パティスリーならではのまるでケーキのような仕上がり。

【店舗概要】
天然氷菓　そよぎ
山形県天童市泉町1-13-14 ボンむらやま泉町店 敷地内
https://soyogi.site/