ハチ食品×レストランHACHIがコラボレーション！11/1より「HACHIの蜂カレー」提供へ

　ハチ食品株式会社（大阪府大阪市）と人気洋食店「レストランHACHI」（宮城県仙台市）が、“HACHI”という共通の名をきっかけにコラボレーション企画を始動する。2025年10月16日（木）に調印式が行われた。企画第一弾として、11月1日（土）よりレストランHACHI各店にて「HACHIの鉢カレー」を提供する。

ハチ食品株式会社は1845年に創業し、2025年に創業180周年を迎える老舗企業。1905年に国産初のカレー粉「蜂カレー」を発売した、カレー文化のパイオニアである。また「レストランHACHI」は1979年に宮城県名取市で創業し、現在は仙台・名取を中心に6店舗展開する洋食レストラン。

ハチ食品の高橋慎一社長は仙台出張の際にレストランHACHIを訪れ、同店のハンバーグやナポリタンの味に魅了された。一方レストランHACHIの角田秀晴会長は、180年の歴史を持ち、国産カレー粉の元祖として日本の食文化を牽引してきたハチ食品を“食文化を支えてきた存在”として長年敬意を抱いていた。2024年に両代表の出会いが実現し、互いの理念や価値観に強く共鳴。調印式を経て、正式にコラボレーションが始動した。

2025年11月1日（土）から提供されるコラボメニューは、第1弾「ビーフカレー＆ハンバーグ　スープ・サラダ付」（2025年11月1日～12月19日）、第2弾「ビーフカレー＆海老フライ」（2026年1月5日～1月31日）、第3弾「ビーフカレー＆デミチーズヒレカツ」（2026年2月1日～2月28日）を予定。これらは両社のコラボレーションの第一歩であり、今後も商品開発やイベントなど、新たな取り組みを予定しているという。