夏の竹芝で山形産の桃・ぶどう・すももを使用したスペシャルメニューを堪能しよう!『YAMAGATA Summer Fruit Lovers 2024』

 「豊洲市場ドットコム」など市場直結のECサイトで特選フルーツや野菜を提供する株式会社食文化(東京都港区、以下食文化)は、山形県産果物の魅力を伝えるイベント『YAMAGATA Summer Fruit Lovers 2024』を2024年8月19日に東京・竹芝で開催する。山形県産の果物を使ったアフタヌーンティーセット、アシェットデセール、ドリンクなど多種多様なメニューが堪能できる。

生鮮食品などのインターネット販売をする豊洲市場ドットコムを運営する食文化は、2024年8月19日にて開催される、山形産の桃・ぶどう・すももを使用した夏フルーツを楽しむ会『YAMAGATA Summer Fruit Lovers 2024』に協力参画する。

本イベントでは、解放感ある夏の竹芝の景色と山崎隆光シェフによる山形県産の桃・すもも・ぶどうを使用したアフタヌーンティー・ボタニカルアートの展示など、様々な角度から山形県産果物を楽しめるほか、イベント参加者にはアフタヌーンティーセットなどを描いた絵ハガキプレゼントやアルコール提供(別料金)とお土産が用意されている。

【使用されるフルーツの特長】

桃:“硬くて高糖度の桃”が大きな特長。8月~9月が最も熟していて柿やりんごのような食感に仕上がる。
ぶどう:置賜地区で栽培されているデラウェアやナイアガラは香り豊かで昔ながらの高糖度な品種で、現在の皮ごと食べるぶどうにも劣らない。
すもも:山形県はすももを産地化している数少ない県で、皮の酸味もおいしいと評価されている。JAさがえ西村山では、オリジナル品種を13種類以上栽培している。

【イベント概要】

主催:山形県さくらんぼ&フルーツPR協議会/委託先:一般社団法人FRUIT LOVERS LIFE
日時:8月19日(月) 15:00~16:30
会場:アトレ竹芝タワー棟3F Singapore Seafood Republic TOKYO
特設ページ:https://www.tsukijiichiba.com/user/collection/773
チケット購入先:https://www.tsukijiichiba.com/user/product/36985
会費:5,500円(税込)

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