山形
【山形・南陽発】着物アップサイクルブランド「OUNCHAN」 NYで初のランウェイ発表を実施
山形県南陽市を拠点に、着物文化を現代の装いへ再構築するアップサイクルブランド「OUNCHAN（おうんちゃん）」（代表兼デザイナー：渋谷純子）は、20...
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老舗の米沢牛専門店で「春の米沢牛会席コース」の提供開始！おすすめは「米沢牛道明寺蒸し」
創業1923年の老舗米沢牛専門店「米沢牛黄木」の銀座店では、「春の米沢牛会席コース」の提供を開始した。 前菜から温物に至るまで、米沢牛づくしのコース...
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ホテルメトロポリタン仙台、東北食材の焼き菓子「くる東北」を刷新！2026年3月21日販売開始
仙台ターミナルビル株式会社（宮城県仙台市）が運営するホテルメトロポリタン仙台（宮城県仙台市）は、オリジナル焼き菓子「くる東北」をリニューアルし、20...
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山形の春を味わい尽くす「名湯一門 高見屋」美食フェア、県内各温泉地で開催
山形県内の温泉宿を展開する「名湯一門 高見屋」(山形県山形市)が、県内各地の湯宿で『春の美食フェア』特別宿泊プランの予約受付を開始した。 対象は蔵王...
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【山形】黒沢温泉おふろcafé yusaと山形学院高校の産学連携プロジェクトから誕生の「八朔のチーズタルト」商品化へ。3月16日から期間限定で販売！
山形市黒沢温泉の日帰り温浴施設「おふろcafé yusa」（山形県山形市）と学校法人山形学院 山形学院高等学校調理科（山形県山形市）との産学連携プロ...
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東北から16酒蔵が集結！4/18～19に東北のご当地グルメイベント開催
2026年4月18日・19日に、おかちまちパンダ広場（東京都台東区）でご当地グルメイベント『ふるさとグルメてらす～東北まつり～』が開催される。本イベ...
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グリーンエースとイオン東北がベーカリー商品を共同開発 山形県産の未利用アスパラガスを活用したチーズ・ケークサレやピッツァなどを期間限定で販売
独自の粉末化技術を強みに未利用野菜のアップサイクルに取り組む株式会社グリーンエース（山形県酒田市）は、イオン東北株式会社（秋田県秋田市）に加え、もが...
山形
山形プリン×BOTAcoffeeのコラボプリンが登場 チョコレートケーキと珈琲の深い味わいが堪能できる「珈琲オペラプリン」が期間限定で発売
株式会社古窯ホールディングスのグループ企業である株式会社YSコーポレーション（山形県上山市）が運営する、山形県初のプリン専門店「山形プリン」は、山形...
山形
日本最大級のワイン祭り「山形ワインバル2026」開催決定！
山形ワインバル実行委員会（山形県上山市）は、2026年5月16日（土）・17日（日）の2日間、上山城周辺・かみのやま温泉内にて、屋外ワインイベント最...
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山形新聞社、過去15年分の県内記事を活用した「山形新聞生成AI」を今春より順次提供開始
株式会社山形新聞社（山形県山形市）は、過去15年分にわたる山形県内のニュース記事を取り込んだ独自の生成AIサービス「山形新聞生成AI」の提供を今春よ...