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食・伝統工芸

東北の食、伝統工芸の情報やニュースをお届けします。

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『「新しい東北」復興ビジネスコンテスト2019』受賞者が決定!大賞は和食に合う米焼酎を作る、福島県の合同会社ねっか

 復興庁は『「新しい東北」復興ビジネスコンテスト2019』受賞団体を発表し、大賞に合同会社ねっか(福島県南会津郡)の「田園風景を次世代に。米農家がつく...

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宮城県石巻市の一般社団法人フィッシャーマン・ジャパンと塚田農場のお弁当が初コラボ!「漁師とコラボして作った国産銀鮭弁当」を10月から販売開始!

 次世代へと続く未来の水産業の形を提案する一般社団法人フィッシャーマン・ジャパン(宮城県石巻市)と、中食事業などを展開する株式会社塚田農場プラス(東京...