食・伝統工芸
地元・栗駒山麓の食材を提供する、新たな美食体験「Japanese French」の提供開始
株式会社ニア(宮城県仙台市)は4月25日、岩手県一関市に宿泊施設「祭畤温泉かみくら」をグランドオープンする。館内のレストランでは、「Japanese...
食・伝統工芸
東北の食、伝統工芸の情報やニュースをお届けします。
食・伝統工芸
磯の香りとほやが口に広がる！宮城の新ご当地スナック「ほや塩ギザギザポテト」誕生！4月22日よりMakuake上で先行販売スタート
「ほやほや屋」の新商品、宮城の新ご当地スナック「ほや塩ギザギザポテト」のクラウドファンディングがMakuake上で2025年4月22日よりスタートした...
食・伝統工芸
山形県米沢市の酒造「小嶋総本店」が、サステナブル日本酒「東光AIGAMO」を発売！
安土桃山時代創業で、400余年酒造りを続ける酒造・小嶋総本店（山形県米沢市）が、農薬不使用米で醸した日本酒商品「東光AIGAMO」を発売した。 「東...
食・伝統工芸
「笹かまぼこ」がプロテインバーに進化！阿部蒲鉾店が「朝の笹かまぼこ」発売へ
笹かまぼこで知られる老舗・阿部蒲鉾店（宮城県仙台市）が、タンパク質を手軽に摂取できる新商品「Sendai PROTEIN BAR 朝の笹かまぼこ」を...
食・伝統工芸
松島で「極上かき氷」がゴールデンウィークから期間限定で味わえる！新感覚スイーツ「飲むかき氷」も登場
丸山株式会社（宮城県蔵王町）が運営する宮城県松島町の観光拠点「松島離宮 海の駅」1階において、2025年4月26日（土）から8月31日（日）まで、明...
食・伝統工芸
山形県鶴岡市が誇る夜桜とユネスコ認定のフードを堪能 「サムライシルクナイト〜夜桜〜」開催
史跡松ヶ岡開墾場管理運営協議会（山形県鶴岡市）は、山形県鶴岡市の国指定史跡「松ヶ岡開墾場」にて、2025年4月12日（土）・13日（日）の2日間、夜...
食・伝統工芸
完全無添加なのに濃厚！山形大学工学部発の特許技術を活用した新感覚ジェラート『むぅ』が新登場
KELO株式会社（山形県米沢市）は、化学調味料・香料・保存料などを一切使わずに製造したジェラート『むぅ』を発売した。「無添加＝味が薄い」というイメー...
食・伝統工芸
「サンリオキャラ大賞×果汁工房果琳」の大好評コラボ企画！9種類のキャラクターをイメージしたジュース販売と特典コースター付き
青木フルーツ株式会社(福島県郡山市)は、2025年サンリオキャラクター大賞と連動したコラボ企画を実施する。対象は、同社が展開する果汁工房果琳をはじめ...
食・伝統工芸
磯焼け問題を食べて解決！青森県、宮城県のセブン‐イレブンで洋野町産蒸しうに使用の『うに味噌おにぎり』が発売
青森県、宮城県の一部のセブン-イレブン（約100店舗／2025年2月末現在）で、『洋野町産蒸しうに使用 うに味噌おにぎり』が2025年4月1日（火）...
食・伝統工芸
クラフトビールと気仙沼のグルメを堪能できるイベント「Kesennuma Beer Festival2025」、5月24日に開催。
宮城県気仙沼市で食のイベント「Kesennuma Beer Festibval2025」が5月24日、内湾エリア「南町海岸公園」を会場に開催される。...