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東北の食、伝統工芸の情報やニュースをお届けします。

【今年で150周年の『米沢牛』づくし!】百年老舗「米沢黄木」の希少部位も楽しめる『米沢牛春会席』
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【今年で150周年の『米沢牛』づくし!】百年老舗「米沢黄木」の希少部位も楽しめる『米沢牛春会席』

 「米沢牛」誕生から今年で150周年。銀座4丁目交差点間近の「米沢牛黄木銀座店」が『米沢牛春会席』を3月中旬より提供開始する。 (〜5月末※在庫によっ...

山形県のプリン専門店「山形プリン」、希少品種の白いちごをあしらった「天使のいちごプリン」を期間限定で発売
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山形県のプリン専門店「山形プリン」、希少品種の白いちごをあしらった「天使のいちごプリン」を期間限定で発売

 株式会社YSコーポレーション(山形県上山市)が運営するプリン専門店「山形プリン」では、新商品「天使のいちごプリン」を3月4日より期間限定で店頭販売し...

メルキュール宮城蔵王リゾート&スパで「ミガキイチゴ」を楽しむ3月限定プランが登場!
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メルキュール宮城蔵王リゾート&スパで「ミガキイチゴ」を楽しむ3月限定プランが登場!

 メルキュール宮城蔵王リゾート&スパで、食べる宝石といわれる「ミガキイチゴ」を味わえる宿泊プランが販売される。宿泊期間は、2025年3月1日から3月3...

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CHOOZE COFFEEが「カフェインレコメンドサービス」を開始!状況に合わせた適切なカフェイン量を提案

 東北大学と独自のカフェイン除去プロセスの研究開発を行うストーリーライン株式会社(東京都世田谷区)は、運営する「CHOOZE COFFEE(チューズコ...

東日本大震災復興支援プロジェクト!被災した子どもたちへ向けて特別純米生酒「一ノ蔵」の売り上げを寄付
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東日本大震災復興支援プロジェクト!被災した子どもたちへ向けて特別純米生酒「一ノ蔵」の売り上げを寄付

 株式会社一ノ蔵(宮城県大崎市)は、東日本大震災で被災した子どもたちを支援するため、特別純米原酒「3.11未来へつなぐバトン」を発売する。この取り組み...

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ホテルメトロポリタン山形、春限定スイーツギフトを販売!山形県産素材を使用した手作りマカロン

 仙台ターミナルビル株式会社(宮城県仙台市)が運営するホテルメトロポリタン山形(山形県山形市)は、2025年3月10日から3月14日までの期間限定で、...