食・伝統工芸
【宮城県亘理町】「春菊の町 亘理」をアピールする「春菊ティラミス」を開発！町・JAと連携して生産量の拡大を目指す
地域創生を基幹事業とするレッドホースコーポレーション株式会社（東京都墨田区）は、全国各地で地域産品を活用した商品開発に取り組んでいる。今回、宮城県亘...
食・伝統工芸
東北の食、伝統工芸の情報やニュースをお届けします。
食・伝統工芸
東北の食材を味わえるディナーコース「TOHOKU Gastronomy -Summer Wave-」を発売！ウェスティンホテル仙台で6/6～
2025年6月6日（金）～8月28日（木）に、ウェスティンホテル仙台（宮城県仙台市）で夏限定ディナーコース「TOHOKU Gastronomy -S...
食・伝統工芸
宮城の新ご当地スナック「ほや塩ギザギザポテト」Makuake上の応援購入が100名を突破！
宮城の新ご当地スナック「ほや塩ギザギザポテト」のMakuakeプロジェクトの申込が100名を突破した。2025年4月22日よりスタートした同プロジェ...
食・伝統工芸
藻類の栄養価に注目集まる！緑の「杜のひょうたん揚げ」が仙台・阿部蒲鉾店に再登場
株式会社イービス藻類産業研究所(宮城県石巻市)は、藻類「ナンノクロロプシス」を使用したコラボ商品「杜のひょうたん揚げ」が、今年も株式会社阿部蒲鉾店(...
食・伝統工芸
サントリーと東北大学が共同研究所設立！“水と健康”の科学的解明に挑む
サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社(東京都港区)と東北大学(宮城県仙台市)は、2025年4月、東北大学星陵キャンパス内に「水と健康」...
食・伝統工芸
発売後に即完売したコーヒー×ビールの爽快でフルーティな味わいを楽しもう！ 山形県のクラフトコーヒービール「MAGIC HOUR」が再販
2022年、わずか48時間で即完売を記録した山形発のクラフトコーヒービール「MAGIC HOUR」が、待望の再販となった。本商品は、山形県を拠点にコ...
食・伝統工芸
スコッチ樽熟成×米焼酎！ねっか蒸留所が贈る「奥会津ねっか The PEAT」新発売【福島・只見】
米焼酎の酒蔵・ねっか奥会津蒸留所を運営する合同会社ねっか（福島県南会津郡）は2025年4月28日、382本の数量限定で、新商品「奥会津ねっか The...
食・伝統工芸
夏の三陸で岩手産ウニや海の幸が食べ放題！ 休暇村陸中宮古の特別宿泊プラン「三陸ウニざんまい会席」6月より予約開始
三陸復興国立公園に位置している岩手県宮古市のリゾートホテル「休暇村陸中宮古」（岩手県宮古市崎鍬ヶ崎）では、2025年6月1日（日）から7月31日（木...
食・伝統工芸
牛だし×青唐辛子で食欲そそる本格まぜごはんが登場！ファミリーマートが牛たん炭焼利久監修の「牛たんごはん」を新発売！
ファミリーマート(東京都港区)は、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」から、牛たん焼の人気店「牛たん炭焼 利久」監修の冷凍食品「牛たんご...
食・伝統工芸
MIGAKI FARMの新ブランド「MIGAKI FARM CRAFT」よりミガキイチゴ使用の新商品が続々登場！
宮城県山元町のブランドいちご「ミガキイチゴ」を展開するMIGAKI FARM（株式会社GRA：宮城県山元町）は、「地域の恵みを磨く」がコンセプトの新...