地方創生

東北地域でのまち・ひと・仕事などにまつわる地方創生関連のニュースをお届けします。

宮城県内の老舗練り物6社が垣根を超えて、塩釜の練り物文化の奥深さを体感できるおでんを販売!「塩竈練味(ねりあじ)おでん」3月1日より販売開始
地方創生

宮城県内の老舗練り物6社が垣根を超えて、塩釜の練り物文化の奥深さを体感できるおでんを販売!「塩竈練味(ねりあじ)おでん」3月1日より販売開始

 塩釜蒲鉾連合商工業協同組合、石川食品株式会社(宮城県東松島市)、ニューホライズンコレクティブ合同会社(東京都港区)は、宮城県塩釜市がかつて「練り製品...

グリーンエースとイオン東北がベーカリー商品を共同開発 山形県産の未利用アスパラガスを活用したチーズ・ケークサレやピッツァなどを期間限定で販売
地方創生

グリーンエースとイオン東北がベーカリー商品を共同開発 山形県産の未利用アスパラガスを活用したチーズ・ケークサレやピッツァなどを期間限定で販売

 独自の粉末化技術を強みに未利用野菜のアップサイクルに取り組む株式会社グリーンエース(山形県酒田市)は、イオン東北株式会社(秋田県秋田市)に加え、もが...