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【福島県双葉郡楢葉町木戸川 奇跡のいくらSUZUKO 〜 KIDOGAWA PREMIUM ”IKURA” RED CAVIAR 〜】ふるさと納税の返礼品として販売開始

 株式会社夜明け市場(福島県いわき市)は、木戸川漁業協同組合(福島県双葉郡楢葉町)と共同で開発した「木戸川いくら」を使った新商品「SUZUKO(すずこ)」を、楢葉町ふるさと納税の返礼品として50個限定で販売開始した。

 SUZUKOは、楢葉町を流れる木戸川で水揚げされたいくらの中から選び抜いた最上級品を、京都吉兆総料理長・徳岡邦夫氏監修による特別レシピで醤油漬けにしたもの。“レッドキャビア”とも言われる美しい色合いと、質の良さ、おいしさ共に極上品という。楢葉町の地域資源から、震災からの復興・成長の一助となる地域貢献につながることを目指し、楢葉町のふるさと納税返礼品での販売となった。

 同組合は、震災や原発事故で大きな被害を受けながらも、2016年から木戸川の鮭の放流事業を再開した。木戸川で放流された鮭の稚魚は、長い時間をかけ、北太平洋、ベーリング海を超え、アラスカを周り、産卵の時季だけ木戸川に戻ってくる。SUZUKOの名の由来は、その鈴成りの見た目から、いくらを「鈴子(すずこ)」と呼ぶ地域があることによる。

■商品概要
商品名:SUZUKO 〜 KIDOGAWA PREMIUM ”IKURA” RED CAVIAR 〜
商品価格:5,000円(税別)(ふるさと納税価格はサイトによって異なる)
販売:楢葉町ふるさと納税 返礼品販売サイトにて
楢葉町ふるさと納税URL:https://www.town.naraha.lg.jp/admin/cat328/005425.html
SUZUKO公式ホームページ:https://suzuko-ikura.jp

■SUZUKO返礼品販売サイト
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/07542/5018313
https://item.rakuten.co.jp/f075426-naraha/023r001/
https://furusato.ana.co.jp/07542/products/detail.php?product_code=023a001
https://furunavi.jp/product_detail.aspx?pid=296717

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