仙台牛の名産地、宮城県登米市の老舗精肉専門店がECサイトをオープン！全国に向けて「登米産仙台牛」を提供

　株式会社佐利(宮城県登米市 以下佐利)はこのほど、ECサイト「登米産仙台牛専門店さとう」をオープンした。ECサイトでは仙台牛の産地として名高い登米産の仙台牛をメインとした食肉販売を行う。食べ方や特徴、予算から希望する商品を効率的に検索することができるなど、消費者が買い物しやすい構成となっている。

仙台牛は、宮城県内で肥育された黒毛和種のうち、A5およびB5ランクに格付けされた和牛のブランド。その産地の中で、登米市は約4割を占める。豊かな自然に囲まれ、良質な餌に恵まれるなど上質な和牛が育つ条件が揃っているためとされる。

佐利は、登米市を拠点とした精肉専門店。70年以上にわたり、地元登米産の仙台牛を仕入れ、自社で加工したものを卸売りや自社直営店で提供してきた。さらに多くの人へ「登米産仙台牛」の提供を目指し、インターネット販売を開始したという。

同社のECサイト「登米産仙台牛専門店さとう」では、ステーキ、焼肉、すき焼きなどの「食べ方」や赤身中心、分厚い、希望部位などの「特徴」、そして「予算」から、希望の商品をスピーディーに探すことができる。さらに中元や歳暮などのギフトサービスにも対応するとされる。

ECサイト「登米産仙台牛専門店さとう」
https://www.tome-gyu.jp/