最高峰のブランド和牛「いわて牛」を堪能！ホテルニューオータニにて肉フェア開催中

　ホテルニューオータニ（東京・千代田区）にて、『岩手県のおいしいブランド牛「いわて牛」「いわて短角牛」肉フェア』が2024年10月31日（木）まで開催されている。本フェアでは、日本最大規模の牛肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」で全国最多となる11回日本一を獲得したブランド和牛「いわて牛」を館内6つのレストランで堪能できる。

フェア期間中、ホテルニューオータニにある和・洋・中6つのレストランで、「いわて牛」「いわて短角牛」の個性豊かなメニューが提供される。食べ応えのあるステーキやハンバーグ、オムライスなど、日本の頂点を極めた和牛を存分に愉しめる。

【メニュー（一部）】
●いわて短角牛と松茸のガーリックオムライス（6,300円）
極上の肉は旨味のもととなるアミノ酸をたっぷり含み、噛めば噛むほど美味しさが広がる。旬の松茸が贅沢に使用されており、ほんのり香るガーリックライスがアクセント。
（提供店舗：コーヒーショップ「SATSUKI」）

●いわて短角牛ビーフシチューセット（10,000円）※ディナー限定
口の中でとろけてしまうほどじっくり柔らかく煮込まれた「いわて短角牛」を、ホテル伝統のデミグラスソースで仕上げた贅沢な逸品。
（提供店舗：ステーキハウス「リブルーム」）

【開催概要】
ホテルニューオータニ『岩手県のおいしいブランド牛「いわて牛」「いわて短角牛」肉フェア』
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/recommend/iwatetankakugyu/

・期間：2024年10月31日（木）まで

・店舗：
コーヒーショップ「SATSUKI」（ザ・メイン ロビィ階）
鉄板焼 「石心亭」（日本庭園内）
ステーキハウス「リブルーム」（ザ・メイン アーケード階）
中国料理「大観苑」（ザ・メイン 16階）
日本料理「KATO’S DINING & BAR」（ガーデンコート ロビィ階）
ビュッフェ＆バー「VIEW & DINING THE SKY」（ザ・メイン 17階）

・場所：ホテルニューオータニ（東京都千代田区紀尾井町4-1）