青森のりんご酒メーカーが、地元産りんごの魅力を引き出し た新商品を発売!
青森県のりんご酒メーカー、タグボート株式会社(青森県平川市・以下タグボート)は2月10日、プレミアムアップルブランデー『CRAZY DAYS(クレイジーデイズ)‐GOLD DREAM EDITION‐(ゴールド・ドリーム・エディション)』を発売した。
ボトルの中に青森りんごを丸ごと一個とじこめることで、果実本来の風味を引き出した。量産メーカーとしては日本国内初の商品とされる。
原材料には青森県産の最高品質のりんごと、白神山地で採取した硬度0.2mg/ℓの「超軟水」が使われている。
同社によると「原材料にもこだわり、生りんごならではのフルーティで爽やかな香りと、角がとれたまろやかな味わいが実現した」という。
タグボートは、アップルブランデー「CRAZY DAYS」を展開し、2025年1月には、ジャパン・フード・セレクションで最高賞「グランプリ」を受賞している。