青森県平川市産のりんごを使用したフルーティーな味わいのアップルブランデー 「APPLE HIGHBALL」6月1日より発売中

　タグボート株式会社（青森県平川市、以下タグボート）は、青森県産りんごを使用したアップルブランデー「CRAZY DAYS WHITE DREAM EDITION」を炭酸で割った新商品「APPLE HIGHBALL with CRAZY DAYS WHITE DREAM EDITION」を、2026年6月1日（月）より発売した。同ブランデーは、ジャパン・フード・セレクションでグランプリ、東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2026でブロンズを受賞している。青森県のりんごの魅力を活かし、華やかな香りと爽やかな余韻を手軽に楽しめる、新感覚のアップルハイボールである。

「APPLE HIGHBALL」は、樽熟成を行わない新酒のアップルブランデー「CRAZY DAYS WHITE DREAM EDITION」を炭酸で割った発泡性ブランデーである。透明感のある色合いと、青森県産りんご由来のフルーティーな香り、若々しくシャープな後味が特徴で、開栓した瞬間に広がる華やかなアロマを楽しめる。糖類、着色料、香料を使用せず、青森県産りんごと世界自然遺産・白神山地の超軟水、炭酸のみで仕上げている点も特徴である。内容量は350ml、アルコール度数は7％、価格は税込450円である。

本商品が誕生した背景には、青森県のりんご産業が抱える課題がある。日本一のりんご産地とされる青森県では、農家の高齢化や担い手不足、耕作放棄園の増加、生食用りんごの消費減少が懸念されている。タグボートは、加工用りんご産業が必要と考え、加工用りんごの活用によって産業の新たな可能性を広げるため、2022年にシードルブランド「CRAZY CIDER」を開始し、その経験をもとにアップルブランデーづくりへ展開した。

原料には、青森県平川市をはじめとする青森県産りんごを使用する。寒暖差や日照、水はけの良さ、肥沃な土壌に恵まれた環境が、香り高く良質なりんごを育む。また、仕込みには白神山地から湧き出る硬度0.2mg/lの超軟水を採用し、りんごの風味を引き立てるすっきりとした味わいを実現している。