岩手県西和賀町の地域ブランド「ユキノチカラ」から「雪わらび餅」が新発売

　岩手県西和賀町の老舗菓子舗、お菓子処たかはし（岩手県西和賀町）は、西和賀町の地域ブランド「ユキノチカラ」の新商品として、「雪わらび餅」を2026年４月25日より発売した。

本商品は、日本初の山菜GI登録「西わらび」から採取する希少な本わらび粉を100%使用し、職人の手によって丁寧に練り上げたわらび餅で、地元で昔から親しまれてきた「湯田牛乳」を加えることで、ミルキーで柔らかな口溶けを実現。仕上げに、ココナッツミルクパウダーをまとわせることで、雪国・西和賀の世界観を表現した。

価格は1,200円(税込)。販売は、お菓子処たかはし、湯夢プラザの他、西和賀産業公社オンラインストア「にしわがのみせっこ」で行われる。また、西和賀町のふるさと納税返礼品としても取り扱われている。