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山形県米沢市の酒造「小嶋総本店」が、サステナブル日本酒「東光AIGAMO」を発売！
安土桃山時代創業で、400余年酒造りを続ける酒造・小嶋総本店（山形県米沢市）が、農薬不使用米で醸した日本酒商品「東光AIGAMO」を発売した。 「東...
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福島の魅力を発信する「ふくしまプレDC」記念商品、ファミリーマートで順次発売
ファミリーマート(東京都港区)は、2025年4月8日より、東北6県および新潟県の一部店舗にて、福島県産食材を使用したオリジナル商品を順次発売する。こ...
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山形県鶴岡市が誇る夜桜とユネスコ認定のフードを堪能 「サムライシルクナイト〜夜桜〜」開催
史跡松ヶ岡開墾場管理運営協議会（山形県鶴岡市）は、山形県鶴岡市の国指定史跡「松ヶ岡開墾場」にて、2025年4月12日（土）・13日（日）の2日間、夜...
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完全無添加なのに濃厚！山形大学工学部発の特許技術を活用した新感覚ジェラート『むぅ』が新登場
KELO株式会社（山形県米沢市）は、化学調味料・香料・保存料などを一切使わずに製造したジェラート『むぅ』を発売した。「無添加＝味が薄い」というイメー...
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テレビを視聴するだけで認知症が改善！東北地域に根付いたテレビ局が新しい健康習慣を提案
株式会社東北ケーブルテレビネットワーク（山形県山形市）は3月26日、音や光の波動制御技術を活用したヘルスケア事業を展開するピクシーダストテクノロジー...
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山形県発祥の夏の風物詩を一足先に堪能！ 「山形名物冷たい肉そば」が3月25日より発売開始
株式会社ファミリーマート（東京都港区）は、山形県河北町発祥の郷土料理である「冷たい肉そば」を、ファミリーマートのプライベートブランドであるファミマル...
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在庫管理業務のDX推進に関する実態アンケートを実施、現場と経営層それぞれのリアルな声が明らかに。
株式会社ZAICO(山形県米沢市)は、在庫管理のDXを推進する企業に対し「在庫管理業務のDXに関する実態調査」を実施し、このほど結果が公表された。 ...
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【今年で150周年の『米沢牛』づくし！】百年老舗「米沢黄木」の希少部位も楽しめる『米沢牛春会席』
「米沢牛」誕生から今年で150周年。銀座4丁目交差点間近の「米沢牛黄木銀座店」が『米沢牛春会席』を3月中旬より提供開始する。 （〜5月末※在庫によっ...
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AI/IoTで在庫管理を完全自動化！zaico初の展示場「自動化体験ラボ」がオープン
株式会社ZAICO（山形県米沢市）は2025年3月7日、最新のAI技術やIoTを活用した在庫管理ソリューションを体験できる常設展示場「在庫管理 自動...
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山形県のプリン専門店「山形プリン」、希少品種の白いちごをあしらった「天使のいちごプリン」を期間限定で発売
株式会社YSコーポレーション(山形県上山市)が運営するプリン専門店「山形プリン」では、新商品「天使のいちごプリン」を3月4日より期間限定で店頭販売し...