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食・伝統工芸

東北の食、伝統工芸の情報やニュースをお届けします。

東北地方の「大山桜」のスモークチップを使用した「KOIKEYA The燻塩 さくらスモークチップ」、4月27日より販売開始!
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東北地方の「大山桜」のスモークチップを使用した「KOIKEYA The燻塩 さくらスモークチップ」、4月27日より販売開始!

 株式会社湖池屋(東京都板橋区)は4月27日より、「KOIKEYA The燻塩」シリーズの新商品「KOIKEYA The燻塩 さくらスモークチップ」の...

プリン専門店「山形プリン」が和カフェ「お茶と菓で岩淵」と初コラボした「抹茶あんみつプリン」を2026年4月18日(土)より期間限定販売
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プリン専門店「山形プリン」が和カフェ「お茶と菓で岩淵」と初コラボした「抹茶あんみつプリン」を2026年4月18日(土)より期間限定販売

 株式会社古窯ホールディングス(山形県上山市)のグループ会社、株式会社YSコーポレーション(山形県上山市)が運営するプリン専門店「山形プリン」は、20...

宮城県から日本茶を「価値のある一杯」として広めるプロジェクト発足 リニューアルした「茶摘み」をMakuakeで先行販売中
食・伝統工芸

宮城県から日本茶を「価値のある一杯」として広めるプロジェクト発足 リニューアルした「茶摘み」をMakuakeで先行販売中

 株式会社矢部園茶舗(宮城県塩釜市、以下矢部園茶舗)は、飲用直前にキャップをひねることで淹れたての日本茶を楽しめるボトル商品「茶摘み」を刷新した。あわ...

界 秋保、地元名店「さいち」とコラボした「さいちのおはぎ氷」を7月1日から提供
食・伝統工芸

界 秋保、地元名店「さいち」とコラボした「さいちのおはぎ氷」を7月1日から提供

 星野リゾートが運営する温泉旅館「界 秋保」(宮城県仙台市)は、地元の人気店「主婦の店 さいち」の餡を使ったオリジナルかき氷「さいちのおはぎ氷」を、2...

【山形】「つくる、たべる、ととのう」をテーマにした体験型イベント「いにしえマルシェ」、4月26日に天童市で開催!
食・伝統工芸

【山形】「つくる、たべる、ととのう」をテーマにした体験型イベント「いにしえマルシェ」、4月26日に天童市で開催!

 株式会社いにしえ(山形県天童市)は、4月26日に天童市内で体験型マルシェイベント「いにしえマルシェ」を開催する。 同イベントは、「つくる、たべる、と...

ウェスティンホテル仙台、期間限定メニュー「Seasonal Parfait & Cocktail -MANGO-」を5月16日より提供開始
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ウェスティンホテル仙台、期間限定メニュー「Seasonal Parfait & Cocktail -MANGO-」を5月16日より提供開始

 ウェスティンホテル仙台(宮城県仙台市)は、2026年5月16日(土)から7月17日(金)まで、26階の「ラウンジ&バー ホライゾン」にて、マンゴーを...