食・伝統工芸
仙台「ホテル ハンブルトンホール」がオールインクルーシブ宿泊プランを提供開始！
仙台市でアンティークカフェ・レストランを展開する株式会社ハンブルトン（宮城県仙台市）は、「レストランでの食事前後にゆっくり過ごしたい」「仙台の自然の...
食・伝統工芸
東北の食、伝統工芸の情報やニュースをお届けします。
食・伝統工芸
【復興の地・陸前高田】国産ピーカンナッツの未来を育てる！サロンドロワイヤルが『全国ピーカンナッツレシピコンテスト レシピ集vol.2』を出版
1935年創業の老舗チョコレートメーカー・株式会社サロンドロワイヤル（大阪市東住吉区）は、国産ピーカンナッツの普及と地域創生を目指し、子会社のゴール...
食・伝統工芸
宮城県・山形県の地元食材を堪能しよう！「宮城・山形 食の魅力発見！フェア」開催
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（東京都千代田区）は、宮城県および山形県の代表的食材を活用した「宮城・山形 食の魅力発見！フェア」を、2025年1...
食・伝統工芸
東北発の国産ペットフード「ぺこふる」が販売累計10,000本を突破！新シリーズの冷蔵ロールフードが提供スタート
欧米を中心にペットフードとして主流化しているロールフード（ロール状ペットフード）の日本版ブランド「ぺこふる（pekofull）」を手掛ける株式会社ぺ...
食・伝統工芸
秋田・大館発TOMUSHI カブトムシ活用で日本初の「広域認定農業法人」承認
秋田県大館市発のカブトムシベンチャー、株式会社TOMUSHI（秋田県大館市）は「広域認定農業法人」として承認された。この認定はカブトムシを対象とした...
食・伝統工芸
未利用野菜に新たな命を！山形県発のアップサイクルフードブランド「upvege」誕生
株式会社グリーンエース（山形県酒田市）は、形やサイズが合わず市場に出せなかった未利用野菜の粉末加工やアップサイクル食品の開発・製造・販売、小売企業・...
食・伝統工芸
宮城県山元町のクラフトビール醸造所「Faló Brewing」が醸造免許を取得！年内リリースに向けて本格始動
株式会社ファロ（宮城県山元町）が運営するクラフトビール醸造所「Faló Brewing（ファロブルーイング）」が、2025年10月28日付でビールお...
食・伝統工芸
ハチ食品×レストランHACHIがコラボレーション！11/1より「HACHIの蜂カレー」提供へ
ハチ食品株式会社（大阪府大阪市）と人気洋食店「レストランHACHI」（宮城県仙台市）が、“HACHI”という共通の名をきっかけにコラボレーション企画...
食・伝統工芸
カルビーと福島県がコラボ 「堅あげポテト」新商品！10月27日より東北などで発売
カルビー株式会社（東京都千代田区）は、福島県とコラボレーションした新商品「堅あげポテト あさりの酒蒸しバター仕立て」を2025年10月27日（月）よ...
食・伝統工芸
いちごスイーツ専門店「ICHIBIKO」が2025年クリスマスケーキの予約受付を開始
いちごスイーツ専門店「ICHIBIKO（いちびこ）」は、2025年のクリスマスケーキの予約受付を開始した。 同店は「いちごの、いちご好きによる、いち...