食・伝統工芸
【ウェスティンホテル仙台】シェフが選び抜いた漢方和牛と、東北の夏の味覚が彩るディナーコース「Chef’s Journey TOHOKU -Kampo Beef-」
ウェスティンホテル仙台（仙台市青葉区一番町）では、2026年5月29日（金）〜8月27日（木）の期間、レストラン シンフォニー（26階）にて、夏の東...
食・伝統工芸
東北の食、伝統工芸の情報やニュースをお届けします。
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福島県只見町産の米を用いた新ジャンルのリキュールが登場 「HOBO 60」新発売
合同会社ねっか（福島県南会津郡）は、日本酒の醸造技術と米焼酎の蒸留技術を組み合わせ、さらに搾ったあま酒を添加する特許製法を用いた「HOBO」ブランド...
食・伝統工芸
ヘラルボニー × Nagasawa COFFEE、オリジナルブレンドのコールドブリューバッグを5/1（金）より発売中
株式会社ヘラルボニー（岩手県盛岡市）は、世界的なコーヒーメディア「SPRUDGE」が選出する「コーヒーの仕事を通じて世界を変えている20人」（2019...
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青森産クラフトビール「津軽醸造」、5月24日にお披露目会を開催
青森県つがる市の津軽醸造合同会社が、地元産穀物を原料に使ったクラフトビールを2026年6月に出荷開始する。4月16日に初仕込みを完了しており、5月下...
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東北地方の「大山桜」のスモークチップを使用した「KOIKEYA The燻塩 さくらスモークチップ」、4月27日より販売開始！
株式会社湖池屋（東京都板橋区）は4月27日より、「KOIKEYA The燻塩」シリーズの新商品「KOIKEYA The燻塩 さくらスモークチップ」の...
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岩手県西和賀町の地域ブランド「ユキノチカラ」から「雪わらび餅」が新発売
岩手県西和賀町の老舗菓子舗、お菓子処たかはし（岩手県西和賀町）は、西和賀町の地域ブランド「ユキノチカラ」の新商品として、「雪わらび餅」を2026年４...
食・伝統工芸
プリン専門店「山形プリン」が和カフェ「お茶と菓で岩淵」と初コラボした「抹茶あんみつプリン」を2026年4月18日(土)より期間限定販売
株式会社古窯ホールディングス（山形県上山市）のグループ会社、株式会社YSコーポレーション（山形県上山市）が運営するプリン専門店「山形プリン」は、20...
食・伝統工芸
渋谷で秋田を感じる食体験 地域連携フェア「AKITA CONNECTION」が5月スタート
渋谷エクセルホテル東急（東京都渋谷区）は、2026年5月8日から6月30日にかけて、秋田の食材と文化の魅力を発信するフェア「AKITA CONNEC...
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宮城県から日本茶を「価値のある一杯」として広めるプロジェクト発足 リニューアルした「茶摘み」をMakuakeで先行販売中
株式会社矢部園茶舗（宮城県塩釜市、以下矢部園茶舗）は、飲用直前にキャップをひねることで淹れたての日本茶を楽しめるボトル商品「茶摘み」を刷新した。あわ...
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界 秋保、地元名店「さいち」とコラボした「さいちのおはぎ氷」を7月1日から提供
星野リゾートが運営する温泉旅館「界 秋保」（宮城県仙台市）は、地元の人気店「主婦の店 さいち」の餡を使ったオリジナルかき氷「さいちのおはぎ氷」を、2...