食・伝統工芸
東北大学×希望の丘醸造所（株式会社利久）によるコラボビール第2弾「Kawatabi Cold IPA」一般発売開始！
東北大学と希望の丘醸造所（株式会社利久：宮城県岩沼市）によるコラボビール第2弾「Kawatabi Cold IPA」が、2024年7月31日（水）よ...
食・伝統工芸
東北の食、伝統工芸の情報やニュースをお届けします。
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浦霞×一ノ蔵がコラボ！宮城県限定商品「純米吟醸酒 うららとくらら」の予約開始
浦霞醸造元・株式会社佐浦（宮城県塩釜市）が、株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市）とのコラボレーション企画「うららとくらら」商品情報とラベルデザインを浦霞公...
食・伝統工芸
田田田堂が青森県産「まっしぐら」と秋田県産「あきたこまち」を使用したグルテンフリーの生米パンを開発！お米農家の応援と全国各地のお米の魅力を発信
お米を使用したスイーツや麺、ジェラートなどの商品を販売している株式会社ハニーマザー（兵庫県神戸市）は、同社が運営する田田田堂にて、地方創生に取り組む...
食・伝統工芸
100年前の蔵付酵母を使ったクラフトサケを製造！平六醸造「Re:vive Origin アカツキ」8月下旬発売予定
株式会社平六醸造（岩手県紫波町）は地方独立行政法人岩手県工業技術センターとの共同研究で、旧造り蔵から発見された蔵付清酒酵母「アカツキ」を使用したクラ...
食・伝統工芸
山形・かみのやま温泉の「日本の宿古窯」の朝食ビュッフェがリニューアル！宿泊客に人気の朝食メニュー4選をリニューアル、芋煮会や山形県産蜂蜜の疑似収穫体験も
株式会社旅館古窯(山形県上山市)が、同市のかみのやま温泉で運営する旅館「日本の宿古窯」では、2024年7月11日より、朝食ビュッフェをリニューアルオ...
食・伝統工芸
【仙台国分町】”宮城産に拘り抜いた旬の極上料理”を提供する『仙臺テラス』で「三陸海鮮と黒毛和牛の極上BBQコース」「宮城を楽しむ旬の特別コース料理」を7月31日からMakuake限定で販売スタート！
オール宮城とテラス席を通年利用できるお店をコンセプトにした仙台国分町の飲食店『仙臺テラス』で「三陸海鮮と黒毛和牛のBBQコース」「宮城を楽しむ旬の特...
食・伝統工芸
仙台の夏を彩る！ウェスティンホテル仙台がご当地グルメや食材を味わえるハイティーを発売
ウェスティンホテル仙台(宮城県仙台市)は、2024年8月5日(月)から8月18日(日)まで、期間限定のハイティー「Sendai Delicious ...
食・伝統工芸
山形県天童市に天然氷をつかったかき氷店「天然氷菓 そよぎ」がオープン！
2024年7月13日、山形県天童市に天然氷をつかったかき氷店「天然氷菓 そよぎ」がオープンした。 「天然氷菓 そよぎ」は、天童市で和洋菓子の店舗を展...
食・伝統工芸
大人気「赤塚製氷」監修のかき氷、宮城県松島離宮に期間限定OPEN！
2024年7月20日（土）、日本三景である宮城県松島離宮にて赤塚製氷監修「勝島離宮プレミアムかき氷」を夏休み限定でオープンする。 人気の完熟苺みるく...
食・伝統工芸
【東北エリア1号店】コンセプトは「いちばん近いハワイ」！ハワイアンカフェ・レストラン｢コナズ珈琲」が宮城県利府町にオープン
株式会社KONA’S（東京都渋谷区）が展開するハワイアンカフェ・レストラン｢コナズ珈琲」の利府店(宮城県利府町)が開店した。オープン初日となった6月...