仙台市の勾当台公園市民広場内の「Route227s’Café」にて南三陸食材との 限定コラボメニューが味わえる！

　宮城県南三陸町は、東北227市町村の魅力を発信するスポットRoute227s’Caféとのコラボレーションとして南三陸の食材を使ったメニューを提供することを公表した。この取り組みは、南三陸の魅力ある食材を通して冬季の誘客につなげることを目的に実施。牡蠣養殖の分野で日本初のASC国際認証取得となった「南三陸戸倉っこかき」をはじめとする豪華メニューが登場する。

　仙台市の勾当台公園 市民広場内にある「Route227s’Café」では、2022年11月1日（火）〜11月30日（水）の期間限定で、南三陸町の食材を使ったメニューを提供している。メニューと合わせて南三陸ワイナリーのワインを楽しむこともできる。

●Route227s’Caféサイト
https://route227.jp/

〈限定コラボメニュー〉
▼牡蠣のプランチャ南三陸産しいたけと生ハムのソース（600円）
日本で初めて養殖の国際認証を取得した「戸倉っこかき」を使用したメニューのひとつ。昨年もコラボメニューで好評だった南三陸産の肉厚な椎茸を使用し、旨みが凝縮したパスタとなっている。

▼南三陸産ホヤとローストした葱のオリエンタルマリネ（600円）
南三陸産の旬の時期に獲った肉厚なホヤと県内有数の出荷量を誇る南三陸のネギを使用し、ピリ辛に仕上げた一品。

▼南三陸の鮭といくらの和風はらこパスタ（1800円）
今が旬の南三陸鮭といくらを使用したパスタ。不漁が続き提供が難しくなっている秋鮭だが、今回の南三陸フェアの為に特別に準備した。

▼南三陸牡蠣ときのこのクリームソースパスタ（1600円）
牡蠣の人気メニュー、クリームパスタを牡蠣が主役になるようにシンプルな仕上げに。ぷっくりとジューシーな牡蠣と濃厚なソースが絡み合う絶品。

▼南三陸しいたけと真だこのアヒージョ（880円）
白の辛口ワインにも、スパークリングワインにも、相性バツグンなタコ&椎茸のアヒージョ。南三陸ワイナリーのワインと合わせて楽しむのがおすすめ。

【コラボレーション概要】
日程：2022年11月1日（火）〜11月30日（水）
会場：東北227市町村の魅力を発信するスポットRoute227’sCafe
アクセス：住所〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町3丁目1-1
　　　　　仙台駅から
　　　　　地下鉄南北線「勾当台公園駅」公園２出口すぐ
　　　　　バス「商工会議所前」降車 徒歩5分
電話番号：022-796-9770