山形の旬果実を詰め込んだ「やまがたフルーツミックスプリン」が発売開始！ごろっと果物の魅力を堪能しよう

　山形県初のプリン専門店「山形プリン」が、山形県産の旬の果実をふんだんに使用した「やまがたフルーツミックスプリン」の販売を開始した。「山形の果物の美味しさをもっと楽しんでもらいたい」をコンセプトに作られた彩り豊かなプリンで、2023年8月2日から店舗販売がスタート。順次、オンラインでも販売開始予定。

「山形プリン」は、フルーツ大国・山形の味覚を発信するプリン専門店。山形の生産者たちが丹精込めて作り上げた最高の素材を全国に伝えるべく、誕生した。「やまがたフルーツミックスプリン」は、山形産の果物にこだわった山形づくしのオリジナルプリン。

ラ・フランスやぶどうなど山形を代表する果物に加え、庄内メロン、かみのやま産白桃、苺サマーティアラ、ブルーベリーなど季節限定の果物をごろっと贅沢に使用。また、コンポートにもこだわりが。白桃とラ・フランスをまるごとシロップで煮込み、果物とは異なる食感を楽しむことができる。こだわりの調理法で加工されたフルーツは、県産のやまべ牛乳と紅茶卵を使ったなめらかなプリンとの相性抜群だ。

【商品概要】
やまがたフルーツミックスプリン
・1個840円（税込）
・2023年8月2日（水）～ 夏季期間限定販売
※果物生産が終わりしだい、終売予定
※オンライン販売は順次提供開始予定

【店舗概要】
山形プリン
・所在地：山形県上山市葉山4-33（旅館日本の宿古窯より徒歩1分）
・営業時間：9時～17時半（カフェ／LO16時半）
・電話番号：023-665-1955
・HP：https://yamagata-purin.com/