【盛岡へ初上陸】全国100店舗、行列のできる居酒屋『新時代』2023年12月16日（土）『新時代　盛岡開運橋通り店』NEW OPEN

　フラッグシップブランド「新時代」等を全国150店舗展開する株式会社ファッズ（愛知県名古屋市）は、2023年12月16日（土）に「新時代　盛岡開運橋通り店」をオープンする。名物商品の『伝串』は、注文率は500%、累計販売本数1億本超えの大ヒット商品。生ビール（サッポロ黒ラベル）は、1杯190円、ハイボール150円で販売している。

《「新時代」の3つの特徴》

1）累計販売本数1億本超え、注文率500%の名物商品『伝串』
　伝串は、1本50円の揚げ鷄皮串である。平均一人5本以上の注文は入ることからも、一度食べると思わず何度も食べたくなる名物商品であることが分かる。その美味しさの秘密は3つ。余分な脂を落としたパリもち食感、万病に効くとされる高麗人参を贅沢に入れた美味しい甘辛タレ、塩分ゼロを実現した大豆が主成分のスパイスがやみつき感を増幅させる。

さらに、見て楽しい、食べて美味しい、『伝串ピラミッド』も大人気。伝串を10本（4段）、21本（6段）、36本（8段）と注文すると、綺麗なピラミッド状で提供される。
同商品は新時代の名物となり、SNS上では毎日投稿されるほど人気の商品である。（「伝串」は、株式会社ファッズが商標権を持つ特許庁の登録商標。）

2）行列のできる居酒屋『新時代』
　新時代の名物『伝串』は、特許庁から認められる唯一無二の大ヒット商品である。そこで、並んでも体験したいと連日行列ができる。

3）ブラジルの元プロサッカー選手がセカンドキャリアで創業という異色の誕生経緯
　新時代の創業者は、ブラジルの元プロサッカー選手という異色の経歴を持つ、今から約30年前、高校卒業してすぐに単身でブラジルにプロサッカー選手を目指して単身留学。当時の日本は経済大国世界2位、Jリーグ発足の話が持ち上がる絶頂の頃だった。

チームメイトの家族から受けたおもてなしをきっかけに心が覚醒し、そこからプロ契約を勝ち取るまでに至った。華やかなプロサッカー選手生活は、25歳の若さで怪我により引退。ブラジルでチームメイトのご家族から受けたおもてなしへの感謝の念から、セカンドキャリアは飲食業を選んだ。

※詳しい誕生秘話はこちら

新時代の創業者「佐藤直史」について：https://www.phads.jp/message.html

《店舗概要まとめ》
店　　名：新時代　盛岡開運橋通り店
住　　所：〒020-0026 岩手県盛岡市開運橋通1-34
電話番号：019-651-1010
営業時間：16:00〜24:00
店休日　：なし
開店日　：2023年12月16日（土）
店舗ページ：https://tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3012395