磯の香りとほやが口に広がる！宮城の新ご当地スナック「ほや塩ギザギザポテト」誕生！4月22日よりMakuake上で先行販売スタート

「ほやほや屋」の新商品、宮城の新ご当地スナック「ほや塩ギザギザポテト」のクラウドファンディングがMakuake上で2025年4月22日よりスタートした。

株式会社涛煌（宮城県仙台市）が運営する「ほやほや屋」はほや専門のオンラインショップ、キッチンカーなどを展開。これまで、世界初の旬ど真ん中のほやだけを使用したブランドほや「七夕ほや」を商標登録し、販売を行ってきた。また、ほやの食べ方に新たな可能性があることを追求し、ほやの唐揚げを商品化する他、ほやのしゃぶしゃぶや串焼き、ホヤチーズ春巻き、ほや飯、ほやし中華まで多くの商品開発に携わっている。

今回、そんなほや専門の「ほやほや屋」で新商品「ほや塩ギザギザポテト」のMakuakeプロジェクトが行われる。2025年夏頃から宮城県内のお土産屋や自社ECサイトなどで一般販売も行われるが、Makuakeでは特別セット限定価格で先行して応援購入できる。

Makuakeプロジェクト実施に至った背景には、2023年からの海水温上昇で宮城の養殖ほやの大半が死滅してしまった現状がある。現在ほやの産地は三陸から北海道に移りつつあるが、宮城県民にとって「ほや」はなくてはならない食材であり、これまで食文化として根付いてきた。これから出回る「ほや」も育ちは北海道になるものの、『ほやのルーツは宮城ということを忘れてほしくない』。そんな思いから「ほや塩ギザギザポテト」が誕生したという。

希少になってしまった「ほや」を特製パウダーにすることで、少量のほやで多くのほやファンを増やすことが可能になる。ほや塩ギザギザポテトで、いつでも、どこでも、手軽に「ほや」の味を楽しめ、日本中・世界中の人にほやの魅力を知ってもらいたい思いが込められている。Makuake上での応援購入は5月30日まで。10〜40%のお得な特別セット価格で応援購入できる。

【プロジェクト概要】
磯の香りとほやが口に広がる！宮城の新ご当地スナック「ほや塩ギザギザポテト」誕生！
https://www.makuake.com/project/hoyashio-potate/
目標金額：3,000,000円
募集期間：2025年4月22日～5月30日
リターン内容（一部）：
・〈3,600円〉ほや塩ギザギザポテト 4箱セット
・〈6,600円〉ほや塩ギザギザポテト 8箱セット
・〈12,000円〉ほや塩ギザギザポテト 16箱セット
・〈20,000円〉ほや塩ギザギザポテト 30箱セット
・〈36,000円〉ほや塩ギザギザポテト 60箱セット
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