“食べる宝石”ミガキイチゴを生産するMIGAKI FARMが、新商品2種を発売！ 2カ月連続で新店舗もオープン

　“食べる宝石”とも呼ばれる「ミガキイチゴ」を生産するMIGAKI FARMを運営する株式会社GRA（宮城県亘理郡山元町）は2025年6月15日、宮城県内限定で、新商品の「いちごフィナンシェ」「いちごミルクサンドクッキー」を発売した。さらに同日には、店舗とカフェを統合した「MIGAKI FARM SHOP＆CAFE 山元店」をリニューアルオープン。記念キャンペーンとして、期間限定のクレープ販売やいちご詰め放題イベントを開催するという。

新商品の「いちごフィナンシェ」は、国産バターを丁寧に焦がし、香ばしさを引き出した生地が特徴。かわいらしい見た目に加え、ドライストロベリーやミガキイチゴのジャムとピューレを贅沢に練り込み、その華やかさと、ミルクのやさしい香りが調和し合った商品となっている。価格は4個入りで1,500円（税込）。

一方で「いちごミルクサンドクッキー」のポイントは、生地にアールグレイの茶葉を練り込んでいる点。クッキーのなかからとろけ出す甘酸っぱいいちごソースとストロベリーチョコのコクが上品に絡み合い、外はサクッ、なかはとろりとした味わいを楽しめる。ひとつひとつがかわいらしいいちご柄の個包装は、プチギフトとしても喜ばれる仕様だ。こちらも価格は、4個入りで1,500円（税込）となっている。

いずれも、同社が開発する「MIGAKI FARM CRAFT 第2弾」として位置付けられている。「MIGAKI FARM SHOP&CAFÉ」をはじめ、仙台国際空港、JR仙台駅など、各土産店でも販売される予定だ。

そして、新たにオープンする「MIGAKI FARM SHOP＆CAFE 山元店」では、新発売の2商品はもちろん、同シリーズの人気商品や、雑貨や暮らしのアイテムなどもラインアップ。いちごを使った焼き菓子やジェラート、ドリンクも販売する。

その上、7月1日にも、クレープが主力製品となる「MIGAKI FARM SHOP＆CAFE 閖上店」をオープン予定。なお、山元店のクレープ販売は6月30日まで。いちごの詰め放題イベントは、6月15日、21日、22日、28日、29日に実施される。開催時間は各日10時より、価格は1箱2,000円（税込）となっている。