ステーキ、オムライス、牡蠣ホイル漬けなど岩手県産の食材を使用したメニューを堪能できる 「いわて食でつながろうフェア2026」11月1日から30日まで期間限定で開催！

　岩手県は、岩手県産の食材を通じて生産者、飲食店、消費者の交流を促す「いわて食でつながろうフェア2026」を、2026年11月1日（日）から30日（月）まで開催する。首都圏を中心とする飲食店31店舗が参加し、岩手県産の食材を取り入れた期間限定メニューを提供する。岩手県産食材の認知度や評価を高めるとともに、飲食店での提供を通じて岩手県産品の販路拡大を目指す取り組みである。

本フェアでは、岩手県産食材などを積極的に取り扱う飲食店を対象とした「『黄金の國、いわて。』応援の店」と連携し、参加する31店舗が県産食材を使用した期間限定メニューを展開する。首都圏を中心とした飲食店で岩手の食材を味わえる機会を設けることで、消費者に岩手県産品の魅力を伝え、生産者と飲食店、消費者のつながりを深めることを目的としている。

出店予定の店舗は、イタリアン、スイーツ、カフェ、ステーキ、中華、海鮮など多種多様なジャンルの店舗とメニューが味わえる。

開催期間中は、特設ホームページやInstagramを通じて、参加店舗や各店で提供されるメニューなどの情報を発信する。フェアの認知を広げるとともに、岩手県産食材を取り扱う店舗への関心を高め、県産品の販路拡大につなげる。

また、参加店舗でアンケートに回答した人を対象とするプレゼント企画も実施する。応募者の中から抽選で30名に、「いわて牛ローストビーフ」「県産米ギフトセット」「岩手県産ワイン」のいずれかを贈呈する。