【界 秋保】宮城の地で育まれたシングルモルトウイスキー『シングルモルト宮城峡』と和紅茶の華やかな香りが溶け合うオリジナルカクテル。大人の「伊達な茶会アフタヌーンティー」登場

　宮城県仙台市の奥座敷・秋保温泉に佇む星野リゾートの温泉旅館「界 秋保」にて、2026年9月1日から11月30日までの期間、宮城の地で育まれたシングルモルトウイスキー『シングルモルト宮城峡』を使用したオリジナルカクテルが登場する「伊達な茶会アフタヌーンティー」を提供する。清流・名取川を望む「せせらきラウンジ」にて、晩秋には黄金色に輝く紅葉を眺めながら、地域が誇る銘酒と旬の味のマリアージュが楽しめる。

「伊達な茶会アフタヌーンティー」は期間中、1日4組10名限定（宿泊者限定）で13:30〜14:30の時間に提供。1名5,500円（税込）で、公式サイトにて10日前までの予約が必要である。

乾杯の１品として用意されたオリジナルカクテルには、ニッカウヰスキーとのコラボレーションにより、宮城の地で育まれた『シングルモルト宮城峡』を使用。『シングルモルト宮城峡』は、世界的な酒類コンペティション『ISC』で受賞歴を持つシングルモルトウイスキーである。これに、渋みが少なく、すっきりとした甘みが特徴の和紅茶を掛け合わせ、爽やかな炭酸水をミストとして纏わせている。ウイスキーがもつ、リンゴや洋梨を思わせるフルーティーな甘みに、まろやかな和紅茶が相性抜群で、互いの華やかな香りを引き立て合う、スイーツにぴったりのカクテルだ。

オリジナルカクテルと味わう秋のスイーツには、上品な甘さのマロングラッセや、秋保ワイナリーのシードルが香るベリーヌを用意。セイボリーには、南瓜のムースや、リッチな香りが広がるトリュフ茸のメニューが並ぶ。これらに加え、宮城名物のずんだをアレンジしたモンブランなど、全11品を提供する。オリジナルカクテル「宮城峡の和紅茶ミスト」と相性の良い豊かな風味をモダンなスタイルで表現した、秋限定のラインナップである。