ブッフェ、飲茶、アフタヌーンティー 仙台ロイヤルパークホテルが冬の味覚をそろえる
仙台ロイヤルパークホテル(宮城県仙台市)は11月から、館内3つの店舗で冬の季節限定メニューを提供する。ランチブッフェ、中国料理の飲茶コース、アフタヌーンティーの3種類を用意した。いずれも年末から年明けまでの期間限定。

オールデイダイニング「シェフズ テラス」が出すのは「窯焼きベリーパンプディングと冬のごちそうランチブッフェ」。期間は11月2日〜12月30日(12月19日〜25日を除く)。時間は11時30分〜15時で、ラストオーダーは14時30分。価格は平日3800円からで土日祝日は4300円から(税・サービス料込み)。
料理は旬の鰆を炙ったサラダ、鶏肉と根菜の和風マリネ、かぼちゃの濃厚なスープ、とうもろこしの甘みを生かしたクレームブリュレ。主菜は有頭エビのクリームドリア、ほろりとほどける鶏肉の赤ワイン煮込みなど。締めのミックスベリーのパンプディングは表面がサクッと、中はなめらかな温製デザート。
中国料理「桂花苑」は「飲茶ランチコース ~冬の彩り~」を用意する。期間は11月2日〜2027年1月5日(12月19日と20日、12月31日〜1月3日を除く)。時間はシェフズ テラスと同じく11時30分〜15時、ラストオーダー14時30分。価格は3800円(税・サービス料込み)。
献立は丸ごと茹でてしっとり仕上げた蒸し鶏の葱ソース、上海蟹味噌入り小籠包。宮城県産豚「JAPAN X」と舞茸、春菊の春巻。真鱈とマコモダケを宮城県産「伊達の旨塩」で炒めた一品や牛肉と黄ニラのあんかけ焼きそばなど。
ロビーラウンジ「フォンテーヌ」に並ぶのは「りんごとベリーのアフタヌーンティーセット」。期間は11月1日〜2027年1月5日(12月19日〜25日を除く)。開始時間は平日が12時30分と13時30分、土日祝日が13時と14時30分。価格は平日4000円、土日祝日4500円(税・サービス料込み)。前日18時までの予約が必要となる。
メニューは姫りんごのりんご飴をはじめ、青森県弘前産「ふじ」のりんごムース、りんごのコンポートとレモンジュレ、シナモン香るホットアップルパイ。ストロベリーマカロンや抹茶とベリーのロールケーキなど。パフェはシフォンケーキにキャラメリゼしたりんごを重ね、スコーンにはりんごジャムが付く。

