カフェインコントロールできるコーヒーマシン「CHOOZE COFFEE for BIZ」がホテル松島大観荘に導入開始

　ストーリーライン株式会社(東京都世田谷区)は、2024年10月1日よりホテル松島大観荘(宮城県松島町)において、カフェインの量を調整できるコーヒーマシーン「CHOOZE COFFEE for BIZ」を導入した。背景には、宿泊客の滞在期間の長期化傾向に伴う、健康への配慮を求める声に応えたとされる。

ストーリーラインは、東北大学と共同で超臨界CO2流体技術を用いた独自のカフェイン除去技術「ZEN Craft Decaf Process™」を開発する研究開発型スタートアップである。水と二酸化炭素のみを使用し、有効成分を保持することで、環境負荷の低減と「安全で美味しい高品質デカフェコーヒー」を実現した。

2024年9月3日からはコーヒーマシーン「CHOOZE COFFEE for BIZ」の提供を開始し、カフェイン量を100％、50％、0％から選ぶことが可能となった。

宿泊施設への導入により、宿泊客が体調や時間に合わせてカフェイン量の調節が可能となり、睡眠の質や生産性向上など、健康への配慮が期待されている。