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【宮城】蔵王連峰の麓・白石のたまご農家だからできる、本当の産直!創業55年の竹炭を活用した竹鶏ファームの「竹鶏たまご」、つくり手とお客様のありがとうの「わ」をはぐくむ宮城のブランド卵を目指す。

 竹鶏ファーム(宮城県白石市)の竹から生まれた卵「竹鶏たまご」は、安心安全の健康卵!生臭さもなく、食べやすいと反響を呼んでいる。毎日、たくさんのありが...

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【宮城】GAMA ROCK FES 2020がYouTubeライブ配信で開催された。キャンドルの灯りに込める、塩竈の再起と希望の灯火。地域に寄り添う野外フェス10年目への思い。

 2011年4月17日、東日本大震災直後に元ロイヤルホームセンター(宮城県塩竈市沿岸)駐車場で、炊き出しとともに行なったライブを皮切りにはじまったGA...

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宮城県塩竈市、仙台市でほや専門料理を提供する株式会社涛煌の「ほやほや屋」、コロナ危機から立ち上がり、全国にほやの美味しさを広めるためクラウドファンディングを始動!

 宮城県内で「ほやの可能性を食べつくす」をコンセプトにほや料理専門店「ほやほや屋」を塩竈と仙台2店舗で展開する株式会社涛煌(宮城県塩竈市)は、コロナウ...

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【岩手・宮城】東北移住者たちのホップ産業! 官民一体となって取り組む遠野市の「ビールの里プロジェクト」をプロデュースするBrewGood(岩手)と石巻の人と耕作放棄地のリカバリーを目指すイシノマキ・ファーム(宮城)が発信するホップ産業の魅力と可能性

 「ホップ」と聞いて、ハーブの一種だと分かる人はどのくらいいるだろうか。ビールに苦味と香りをつけるために使用され、名前を耳にすることが多くなったホップ...