食・伝統工芸
津軽の伝統工芸品で一足早い春の訪れを表現！界 津軽に「春待ち桜あかりテラス」登場
青森県の大鰐温泉に位置する温泉旅館「界 津軽」では、2025年3月14日から4月20日までの期間、津軽の伝統工芸品で一足早い春の訪れを表現する「春待...
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東北の食、伝統工芸の情報やニュースをお届けします。
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【宮城県松島】冬を彩る新イベント「牡蠣と燗酒フェスティバル」が2月2日より開催
宮城県松島にある観光複合施設「松島離宮」（運営：丸山株式会社・宮城県蔵王町）にて、2月2日（日）から24日（月）まで「第1回 松島 牡蠣×燗酒フェス...
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岩手県民にお馴染みのチョコ南部と幾何学アートがコラボ！「choco nanbu MAGIC」が1月31日より数量限定販売
株式会社ヘラルボニー（岩手県盛岡市）と株式会社小松製菓（岩手県二戸市）は、コラボ商品として「choco nanbu MAGIC（チョコナンブマジック...
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宮城県産ブルーベリーの収穫後損失を減らすため、商品開発がスタート！尚絅学院大学×山元ヒルズファームの産学共同プロジェクト
ブランド苺「ヒルズいちご」を生産するいちご農家・株式会社山元ヒルズファーム（宮城県亘理郡）が、ブルーベリーの収穫後損失を減らすため、尚絅学院大学（宮...
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米沢牛ブランド150周年を記念した「すき焼きのまち」キャンペーンがスタート！老舗レストランの伝統味噌だれですき焼きを満喫
山形県米沢市は、2025年に「米沢牛ブランド」誕生から150年を迎えるにあたり、「すき焼きのまち」キャンペーンの実施を発表した。これを受けて米沢牛を...
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落花生の新産地！山形県金山ビーナッツを使った新作プリンが12月18日発売
山形県金山町で栽培された特産品「金山ビーナッツ」を使用した新作スイーツ「金山ビーナッツプリン」が、12月18日より販売開始された。 この商品は落花生...
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ストーリーライン株式会社が「CHOOZE COFFEE」定期便の提供を開始！自宅でカフェインコントロールが可能に
ストーリーライン株式会社(東京都世田谷区)は、「カフェインコントロール」をコンセプトとした新たなコーヒーブランド「CHOOZE COFFEE(チュー...
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【ウェスティンホテル仙台】希少な岩手県産“江刺牛“や三陸の海の幸で、新年を彩るディナーコース「Gastronomy of Esashi Beef」発売！
ウェスティンホテル仙台（仙台市青葉区一番町）では、2025年1月6日（月）〜3月13日（木）の期間、”江刺牛”をはじめ、シェフが足を運び選び抜いた東...
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【宮城の地酒飲み放題付き/三浦農園せりと海遊の牡蠣三昧コース】仙臺テラスから5000円でMakuake限定販売スタート！
宮城県の仙台国分町にある飲食店『仙臺テラス』で冬限定『【宮城の地酒飲み放題】三浦農園せりと海遊の牡蠣三昧コース』の販売を12月25日からMakuak...
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「南部鉄器の町で地域の拠り所だった場所を守りたい」～岩手県奥州市の地域おこし協力隊員・太田和美さんが創業50年のスナック喫茶「チロル」を引き継ぎ「鐵喫茶a-hūm(てつきっさ あうん)」をオープン
近年、事業の継続に問題はないにもかかわらず、後継者不在などの理由で廃業を余儀なくされる企業や商店が増えている。その解決策の一つとして注目されているの...