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食・伝統工芸

東北の食、伝統工芸の情報やニュースをお届けします。

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【福島県・南相馬市】ぷくぷく醸造が 日本酒×クラフトビールの「ホップサケ」をリリース|クラフトビール設備を初使用&新感覚の味わいが楽しめるSAKEに

 株式会社ぷくぷく醸造(福島県南相馬市)は、ペールエールをモチーフにクラフトビアブルワリーの設備で醸造した「ぷくぷく醸造のしゅわしゅわホップサケ」を2...

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【コーヒーを通して“東北時間”を届ける】東北6県の風土を表現したブランド「東北DRIPPERS」の魅力と商品開発をするTregion株式会社の想い

 東北6県それぞれの特徴を表現したコーヒーブランド「東北DRIPPERS」。仙台国際空港などで販売されており、ご存じの方も多いかもしれない。どのような...

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JA仙台「冬マルシェ」仙台泉プレミアム・アウトレットで初開催 仙台の恵み豊かな青果物やオリジナル加工品などを販売

 仙台農業協同組合(宮城県仙台市、以下「JA仙台」)と、仙台泉プレミアム・アウトレット(宮城県仙台市)は、2023年1月14日(土)、1月15日(日)...

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【仙台ロイヤルパークホテル】冬の東北を堪能するフレンチ鍋ディナーを1月4日より販売開始!

 仙台ロイヤルパークホテル(宮城県仙台市)では、2023年1月4日(水)〜2023年2月28日(火)の期間、オールデイダイニング「シェフズテラス」にて...

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秋田を贈るECサイト「詩の国商店」初のコラボ商品、「RICE×SPICE×ICEロール」が期間限定で販売!スパイスをかけて食べる新感覚スイーツ

 厳選した秋田県産品を購入できるECサイト「詩の国商店」は、菓子工房エスポワール(秋田県藤里町)と共同で新作のロールケーキ「RICE×SPICE×IC...

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山形県初の人気プリン専門店「山形プリン」から姉妹ブランド!フルーツアイスクリーム専門店「MOGY」がおふろcafé yusa内に12月16日同時オープン

 株式会社YSコーポレーション(山形県上山市)は、果樹王国山形から、フルーツアイスクリーム専門店「MOGY(モギー)」を12月16日にオープンした。同...