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食・伝統工芸

東北の食、伝統工芸の情報やニュースをお届けします。

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仙台市の勾当台公園市民広場内の「Route227s’Café」にて南三陸食材との 限定コラボメニューが味わえる!

 宮城県南三陸町は、東北227市町村の魅力を発信するスポットRoute227s’Caféとのコラボレーションとして南三陸の食材を使ったメニューを提供す...

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東北・岩手の大人気商品「Ça va(サヴァ)?缶」×ポッカサッポロ「じっくりコトコト」のコラボ第2弾が期間限定で発売中!|東北の食で子どもたちの学びを応援

 一般社団法人東の食の会(東京都品川区)が岩手の事業者とともに商品化した鯖缶詰「Ça va(サヴァ)?缶」の、コラボレーション商品第2弾「じっくりコト...

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世界最高級の日本酒「NIIZAWA」、「NIIZAWA KIZASHI」の2022年度版が数量限定での発売。ラベルには世界的アーティスト・日比野克彦と大宮エリーのデザインを起用!

 アート関連の企画・プロデュースを手がける、株式会社アートローグ(大阪府大阪市 以下・アートローグ)と宮城県の酒造メーカー株式会社新澤醸造店(宮城県大...

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10/19~11/18『食から日本を考える。NIPPON FOOD SHIFT FES.東北』開催!

 2021年より、農林水産省は食と農のつながりの深化に着目した国民運動『食から日本を考える。ニッポンフードシフト』を実施している。本取り組みの一環とし...

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青森食材を世界へお届け!超希少品種のりんごの樹木オーナーをクラウドファンディングで募集開始

 「青森を北前船に乗せて世界へ」をビジョンに掲げる株式会社北前船(青森県上北郡野辺地町)は、クラウドファンディングにて支援者を募集開始した。リターンに...

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9月21日より数量限定で販売!山形・庄内発祥の希少な酒米を使用した日本酒「Shield惣兵衛早生(シールドそうべえわせ)」

 楯の川酒造株式会社(山形県酒田市、以下楯の川酒造)は9月21日(水)より、庄内地方在来品種の酒米「惣兵衛早生(そうべえわせ)」を100%活用した日本...

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みちのく6県のグルメや工芸が集結する「第11回東北展」を開催!~9月14日から日本橋高島屋にて~

 9月14日(水)~19日(月・祝)、日本橋高島屋S.C.(東京都中央区)にて「第11回東北展」が開催される。これは東北6県の美味美食や工芸品が集結す...

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クラシル×キリンビバレッジが東北地方の食材で「キリン 午後の紅茶 おいしい無糖」に合うお弁当レシピを公開中!|「イガメンチ」や「芋煮」などが家庭で簡単に

 国内No.1のレシピ動画サービス「クラシル」を運営するdely株式会社(東京都港区、以下同社)は、キリンビバレッジ株式会社(親会社:キリンホールディ...