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クラウドファンディングで200万円以上の資金調達を達成!インスタライブで “あなたを家でひとりにさせない”カレー店「with curry」、8月20日郡山市うすい百貨店にオープン!

 株式会社エフライフ(福島県郡山市)は、地元のフレンチシェフのレシピ監修による、福島県産食材を使用したカレー店「with curry(ウィズカレー)」を、8月20日、郡山市のうすい百貨店地下にてプレオープンする(グランドオープンは8月28日)。同店は6月にクラウドファンディングによる資金調達を行い、支援者262名、支援総額2,138,187円と沢山の方からの支援を集めている。

 with curryのコンセプトは「あなたを家でひとりにさせない」。テイクアウトしたカレーを、家でひとりで食べるときも寂しくないよう、with curryスタッフと画面越しに、一緒にカレーを食べられるインスタライブを配信する。イートインも可能で、店内の客とテイクアウトした客とで交流することもできる。

 レシピは郡山市にある地産地消フレンチレストラン「なか田」の中田智之シェフ監修。本場スリランカ・インド仕込みのスパイスをふんだんに使用し、ルウは基本的にグルテンフリー(小麦粉不使用)だ。メニューには福島牛や伊達鶏など福島県産食材が使われ、郡山ブランド野菜推進農家、鈴木農場の野菜を使った旬のサラダも並ぶ。なお、プレオープン当日20:00から、with curryのオープニングキャストとして採用された「カレーガール&カレーボーイ」のお披露目をインスタライブ配信で行う予定。

<店舗概要>
店名:with curry
所在地:福島県郡山市中町13-1 うすい百貨店地下1階 食品フロア (郡山駅西口徒歩5分)
TEL:024-983-3222
営業時間:10時~19時
定休日:なし
Facebook (https://www.facebook.com/withcurry/)
Instagram(https://www.instagram.com/with_curry_/

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