みちのく6県のグルメや工芸が集結する「第11回東北展」を開催！～9月14日から日本橋高島屋にて～

　9月14日（水）～19日（月・祝）、日本橋高島屋S.C.（東京都中央区）にて「第11回東北展」が開催される。これは東北6県の美味美食や工芸品が集結するイベントで、約50店が出展予定。地元のZ世代に人気の新感覚サンドメニューや東北スウィーツ、日本橋高島屋限定弁当といったグルメから、津軽塗や南部茜染といった工芸品など、東北にまつわる多彩な商品が並ぶ。

<第11回東北展>
・日時：2022年9月14日（水）～19日（月・祝）　※最終日は18時閉場
・会場：日本橋高島屋S.C. 本館8階催会場

～出展内容（一部）～

<サンドメニュー>
●甘味処 すずや（宮城県）　：「ずんだカタラーナ（もなか）」 1個550円
　スペイン発祥のお菓子・カタラーナとずんだあん、白玉をもなかでサンドした独創的なスウィーツ。

●仙臺菓寮 梵天○（宮城県）　：「窯焼きシフォン生どら 苺」1個410円
　「ネオ和菓子」を発信する新しい和菓子店が手がけた、ふわふわシフォン生地でたっぷりクリームを挟んだ生どら。

●老舗 長榮堂（山形県）　：「秋の味覚やまがたサンド」4切1,296円　※各日50点限定
　シャインマスカット・栗の甘露煮を、山形県産米粉を使ったもっちり食感のカステラと蔵王地養卵のスポンジで挟んだフルーツサンド。

●TUYAPAN-BURGER-（宮城県）　：「仙台牛と宮城県産ひとめぼれ米粉100％のつやぱんバーガー」1個1,059円
　肉汁あふれるパティを、宮城県産ひとめぼれの米粉を使用したもっちり食感のバンズと合わせた逸品。

<東北スウィーツ>
●向山製作所（福島県）　：「向山パンケーキ（生キャラメルソース・ホイップクリーム付）」3枚入980円
　電子精密機器メーカーが手掛けるスウィーツ。商品は、温度管理や素材の分量など技術を応用して作られている。ふっくら厚めに焼いた特製パンケーキは、生キャラメルをベースにしたソースが食欲をそそる。

●nodatetufoods（福島県）　：「ジェラート 完熟桃ソルベ」シングル330円、ダブル418円
　鉄工所が手掛けるジェラート。鉄工所の“素早い加工技術”を食の分野に活かしている。サイズなどが規格外で出荷できなかった伊達市産フルーツや野菜をメインに使用。「ももがある」とのコラボメニューも。

●ももがある（福島県）　：「ももふる」5種（あかつき、まどか、川中島白桃、ゆうぞら、黄貴妃）各501円
　桃は出荷基準が厳しいため、完熟した最も美味しい時期に規格外になってしまうことがある。そこで、食べ頃の完熟桃をカットし瞬間冷凍したのが「ももがある」。捨てるのはもったいないという発想から生まれた、新感覚スウィーツ。

●高級パウンドケーキ YOU&G（宮城県）　：「古山果樹園とろももパウンド」1本88,000円
　“市販されている最も高額なパウンドケーキ”として世界一の称号を獲得。ブランド桃「とろもも」を丸々1個使った逸品。※受注生産

<オリジナル弁当>
●米沢 琥珀堂（山形県）　：「米沢牛シャトーブリアンステーキMIX弁当」1折3,240円　※各日30点限定
　シャトーブリアンのステーキを乗せた、米沢牛尽くしの贅沢な弁当。

●牛匠 おがた（岩手県）　：「岩手の和牛食べ比べ弁当」1折3,800円　※各日20点限定
　3種のステーキを食べ比べできるリッチな弁当。

●餃子の餃天（秋田県）　：「桃豚チャーシュー入り餃子弁当」1折1,296円
　秋田のブランド豚「桃豚」のチャーシューと、名物の3色餃子を楽しめる弁当。いぶりがっこも乗っていて、秋田のローカル感を楽しめる。

●歌津小太郎（宮城県）　：「リアスの輝き弁当」1折3,240円　※各日30点限定
　「磯の宝」と呼ばれる三陸の食材で作る、旨味たっぷりの鮭といくらを豪快に盛った親子弁当。