最高峰のブランド和牛「いわて牛」を堪能!ホテルニューオータニにて肉フェア開催中

 ホテルニューオータニ(東京・千代田区)にて、『岩手県のおいしいブランド牛「いわて牛」「いわて短角牛」肉フェア』が2024年10月31日(木)まで開催されている。本フェアでは、日本最大規模の牛肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」で全国最多となる11回日本一を獲得したブランド和牛「いわて牛」を館内6つのレストランで堪能できる。

最高峰のブランド和牛「いわて牛」を堪能!ホテルニューオータニにて肉フェア開催中

フェア期間中、ホテルニューオータニにある和・洋・中6つのレストランで、「いわて牛」「いわて短角牛」の個性豊かなメニューが提供される。食べ応えのあるステーキやハンバーグ、オムライスなど、日本の頂点を極めた和牛を存分に愉しめる。

【メニュー(一部)】
●いわて短角牛と松茸のガーリックオムライス(6,300円)
極上の肉は旨味のもととなるアミノ酸をたっぷり含み、噛めば噛むほど美味しさが広がる。旬の松茸が贅沢に使用されており、ほんのり香るガーリックライスがアクセント。
(提供店舗:コーヒーショップ「SATSUKI」)

●いわて短角牛ビーフシチューセット(10,000円)※ディナー限定
口の中でとろけてしまうほどじっくり柔らかく煮込まれた「いわて短角牛」を、ホテル伝統のデミグラスソースで仕上げた贅沢な逸品。
(提供店舗:ステーキハウス「リブルーム」)

【開催概要】
ホテルニューオータニ『岩手県のおいしいブランド牛「いわて牛」「いわて短角牛」肉フェア』
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/recommend/iwatetankakugyu/

・期間:2024年10月31日(木)まで

・店舗:
コーヒーショップ「SATSUKI」(ザ・メイン ロビィ階)
鉄板焼 「石心亭」(日本庭園内)
ステーキハウス「リブルーム」(ザ・メイン アーケード階)
中国料理「大観苑」(ザ・メイン 16階)
日本料理「KATO’S DINING & BAR」(ガーデンコート ロビィ階)
ビュッフェ&バー「VIEW & DINING THE SKY」(ザ・メイン 17階)

・場所:ホテルニューオータニ(東京都千代田区紀尾井町4-1)

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