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食・伝統工芸

東北の食、伝統工芸の情報やニュースをお届けします。

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~東日本大震災復興支援プロジェクト~未来へつなぐバトン醸造発酵で子どもたちを救おうプロジェクト「一ノ蔵特別純米原酒3.11未来へつなぐバトン」発売、売上金全額寄付

 株式会社一ノ蔵(宮城県大崎市)は、2月17日に「一ノ蔵特別純米原酒3.11未来へつなぐバトン」を発売する。同社は東日本大震災時の県内外からの支援に感...

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おうちで有名店のコラボ鍋をお取り寄せ!!SNSで話題の本格宅鍋専門店【TAKUNABE】が、食べログラーメン百名店 2年連続受賞【175°DENO担担麺】との『痺れ系もつ鍋』を全国発売!

 飲食店やEコマース事業を運営する、株式会社アミュゼホールディングス(福島県福島市)は、本格鍋お取り寄せ専門店「TAKUNABE」において、北海道~東...

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岩手県に本社を置く株式会社ポケットマルシェが、「ポケマル2021 生産者さんからの産地直送 福袋」キャンペーンを開始|1月31日まで

 株式会社ポケットマルシェ(岩手県花巻市)は、自社プラットフォームの「ポケットマルシェ」において、「ポケマル2021 生産者さんからの産地直送 福袋」...

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岩手県宮古市、ヤギミルクを使った日本初の洋菓子専門店「パティスリー レ・ド・シェーブル」に牧場から本物のヤギ達がやって来る!?今年もヤギミルク生クリームを使ったクリスマスケーキを数量限定で販売します!

 しあわせ乳業株式会社(岩手県宮古市)は、運営する「パティスリー レ・ド・シェーブル」のクリスマスケーキをご予約いただくと、当日、ヤギと一緒に撮ったポ...

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ホテルメトロポリタン仙台・盛岡・秋田特製「東北おせち」の予約受付をスタート!新幹線&冷蔵冷凍配送により、東北の自然の恵みを新鮮な状態で都内の家庭へ

 東日本旅客鉄道株式会社(東京都渋谷区、以下「JR東日本」)は、スターフェスティバル株式会社(東京都渋谷区、「以下スタフェス」)と協業した特製「東北お...

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“津軽びいどろ”と“青森ひば材”を掛け合わせたインテリア照明スピーカー「BLUE FOREST Speaker」のクラウドファンディングが開始!

 石塚硝子株式会社(愛知県岩倉市)は、グループ会社である北洋硝子株式会社(青森県青森市)が製造する“津軽びいどろ”を組み入れたインテリア照明スピーカー...

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【宮城】蔵王連峰の麓・白石のたまご農家だからできる、本当の産直!創業55年の竹炭を活用した竹鶏ファームの「竹鶏たまご」、つくり手とお客様のありがとうの「わ」をはぐくむ宮城のブランド卵を目指す。

 竹鶏ファーム(宮城県白石市)の竹から生まれた卵「竹鶏たまご」は、安心安全の健康卵!生臭さもなく、食べやすいと反響を呼んでいる。毎日、たくさんのありが...