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食・伝統工芸

東北の食、伝統工芸の情報やニュースをお届けします。

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宮城県やNTT東日本などが共同でビジネスパーソンを対象に仕事中のカフェインコントロールの有用性に関する実証実験を開始

 ストーリーライン株式会社(東京都中央区)は、宮城県およびNTT東日本と連携し、ビジネスパーソンを対象としたカフェインコントロールに関する実証実験を2...

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株式会社グリーンエースが資金調達を実施&農林水産省中小企業イノベーション創出推進事業に採択!アップサイクル食品の共創へ前進

 未利用食品の活用に取り組む株式会社グリーンエース(山形県酒田市)は、新株を特定の第三者に割り当てて発行する第三者割当増資で、シリーズAの資金調達を実...

仙台のチョコレート専門店「チョコレートな関係」、オンラインショップでクリスマスケーキの販売を開始!素材にこだわった3種類のケーキが登場
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仙台のチョコレート専門店「チョコレートな関係」、オンラインショップでクリスマスケーキの販売を開始!素材にこだわった3種類のケーキが登場

 チョコレートスイーツ&カフェ「チョコレートな関係」を運営する株式会社イノベーションスイーツ(宮城県仙台市)は、自社オンラインショップでクリ...

ファミリーマート、東北地方の魅力を詰め込んだ新メニュー4種を発売
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ファミリーマート、東北地方の魅力を詰め込んだ新メニュー4種を発売

 ファミリーマート(東京都港区)は2024年11月19日から、東北6県と新潟県の一部店舗で、地元産食材を活用したオリジナルメニュー全4種類を順次発売す...

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11月11日(鮭の日)に「#シャケノベイビー運動」がスタート!鮭の稚魚放流支援で未来の豊漁を目指す

 有限会社中村家(岩手県釜石市)は、パートナー企業や賛同企業と共に、鮭の稚魚放流を支援する「#シャケノベイビー運動」を開始したことを発表した。2024...

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宮城県のデリシャスファームと小籠包専門店の京鼎樓によるコラボメニュー「デリシャストマト小籠包」11月1日より数量限定発売!

 宮城県大崎市にあるトマト農場「デリシャスファーム株式会社」が栽培する「デリシャストマト」を使用した「デリシャストマト小籠包」が、台湾発祥の人気小籠包...

東北6県の厳選ご当地グルメをLINE上でお取り寄せ!「あんてなラボ【東北版】」サービス運用開始
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東北6県の厳選ご当地グルメをLINE上でお取り寄せ!「あんてなラボ【東北版】」サービス運用開始

 スタジアムグルメ出店事業などを展開する株式会社ラボーラ・クリエイト(宮城県仙台市)はこのほど、新サービス「あんてなラボ【東北版】」の運用を開始した。...