【世界初のブランドほや】宮城県石巻市雄勝湾の「七夕ぼや」を日本中の食べたい人に届けたい！ほやほや屋が8月4日よりクラウドファンディングをスタート

　2023年8月4日より「ほやほや屋」によるクラウドファンディングがスタートする。「ほやほや屋」は、株式会社涛煌（宮城県仙台市）が運営するほや専門オンラインショップ。同社開発の商標登録ブランド「七夕ぼや」の商品企画や販売を行い”ほやの可能性”を追求している。

創業のきっかけは、東日本大震災の原発事故によりほやの輸出ができなくなり、大量廃棄されている現状を憂いたこと。「捨てるほどあるなら国内で食べたらいい」の思いを原動力にほやが持つ可能性を追求し続けている。

そんな「ほやほや屋」の代表商品が「七夕ぼや」。同社が開発した世界初の商標登録ブランドで、7～8月中旬までに三陸沿岸（石巻雄勝湾）で収穫された「まぼや」を即日処理・急速冷凍したほやである。「七夕ぼや」の特徴は、えぐみや臭みが無いこと。県内では少しずつ「七夕ぼや」を使ったメニューを出す飲食店が増えており、知名度を上げている。

クラウドファンディングの実施に至った背景には「”食べたい”と言ってくれているたくさんの人に商品を届けたい」との想いがある。「七夕ぼや」は収穫時期が限られているため、一年分を1～2ヶ月で確保しなければならない。これは「商品の普及が進むほど在庫を抱えてしまう」ことにも直結し、管理に莫大な資金がかかる。コロナ禍の影響もあり「問い合わせに応えるだけの資金を集められない」のが実情。仕入れ資金の見込みが立てさえすれば、安定して一年中「七夕ぼや」を届けられるとしている。

本プロジェクトの支援者には、支援金額に応じたリターンが送られる。リターン商品は様々で、「七夕ぼや（むきほや）」や「一夜干し」、「ほや収穫体験ツアー」などを予定している。

【プロジェクト概要】
世界初のブランドほや！旬ど真ん中の「七夕ぼや」を食べたい人達に届けたい！
URL：https://camp-fire.jp/projects/view/685520?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show
目標金額：2,000,000円
募集期間：2023年8月4日～8月31日
リターン内容（一部）：
・〈20,000円〉お礼の手紙、ほや商品、レシピ集、仙台弁こけしコラボ品、ECサイト2,000円クーポン券
・〈100,000円〉お礼の手紙、ほや収穫体験ツアー1名、ほや商品多数
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