業界初の高タンパク質唐揚げ『からあげたんぱっくん』新登場!健康と美味しさを両立させた、理学療法士オガトレ監修の革新的唐揚げ
株式会社OGATORE(宮城県気仙沼市)と株式会社オヤマ(岩手県一関市)は、高タンパク質の新商品「からあげたんぱっくん」を共同開発、2024年10月12日から発売を開始した。
同商品は100gあたり30g以上のタンパク質を含む点が大きな特徴となっており、価格は600円(300g入り)、醤油・塩・チーズ風味の3つのバリエーションがある。高タンパクでありながらも揚げ物特有のサクサク感やお肉のやわらかさをしっかりと保ち、従来の唐揚げと変わらない食感が楽しめる仕上がりとなっている。
同商品を共同で開発したのは、宮城県気仙沼市に拠点を置く株式会社OGATOREと、隣町である岩手県一関市室根町に本社を持つ食品企業である株式会社オヤマ。
OGATOREは、理学療法士オガトレの指導のもと、健康に関する情報を発信し、特に運動と栄養に関する啓蒙活動を積極的に行っている。一方、株式会社オヤマは「からあげグランプリ」で4度の最高金賞を受賞した経歴を持ち、地元産の食材を活用した商品作りに定評がある。同商品も、両社の強みを融合させた地方創生や地産地消の取り組みの一環として誕生した。