食・伝統工芸
【宮城】三陸海の幸「ほや」の新たな付加価値と魅力を発信！ほやの可能性を食べる店 ほやほや屋
東北の方にはお馴染みの「ほや」。刺身・酢の物・日本酒のイメージが強かったが、今では唐揚げ・天ぷら・アヒージョ・カルパッチョ・ワイン・ビール・ハイボー...
食・伝統工芸
東北の食、伝統工芸の情報やニュースをお届けします。
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人口がゼロになったまち、福島県南相馬で新しく酒蔵をつくる「haccoba」が、 Makuake限定で試験醸造酒を販売開始。日本酒にホップを使ったCRAFT SAKEを飲み比べ！
株式会社haccoba（ハッコウバ・福島県南相馬市）は、東日本大震災による避難で人口が一時ゼロになった南相馬市小高区に、酒蔵 兼 バーを新しくオープ...
食・伝統工芸
東京ばな奈が期間限定で東北出張販売！9月18日より東北6県で実施
株式会社グレープストーン（東京都中央区）が、展開する東京みやげブランド「東京ばな奈ワールド」の東北出張販売を発表した。2020年9月18日から期間限...
食・伝統工芸
【岩手】田野畑山地酪農牛乳株式会社 希少な山地酪農牛乳からつくるブランドチーズ「白仙」のクラウドファンディングをスタート！開始から５日で280万円の支援が集まる！
全国でも希少な放牧山地酪農による乳製品を製造・販売する田野畑山地酪農牛乳株式会社（岩手県下閉伊郡）は、ブランドチーズ「白仙」の製造危機を脱するため、...
食・伝統工芸
“阿部蒲鉾店×ハローキティ”コラボ商品、『笹かまぼこ チェダーチーズ味』が数量限定で販売開始！
株式会社阿部蒲鉾店（宮城県仙台市）が、株式会社サンリオのキャラクター「ハローキティ」とのコラボ商品『笹かまぼこ チェダーチーズ味』を9月1日（火）よ...
食・伝統工芸
自宅でもビアフェスのあの味を！仙台オクトーバーフェストとクラフトビール定期便サービス「ふたりのみ」のコラボセットが販売！
クラフトビール定期便サービス「ふたりのみ」を運営する meuron 株式会社（東京都港区）は 8 月 25 日、仙台のビール祭り「仙台オクトーバーフ...
食・伝統工芸
【岩手】「命を美味しくいただき、つなげる」、田野畑山地酪農×肉のふがねが共同開発した肉製品を9/1よりオンラインで販売
田野畑山地酪農牛乳株式会社（岩手県下閉伊郡）は、株式会社肉の府金（岩手県岩手郡）と新たに共同開発した肉製品を、9月1日より公式オンラインショップで販...
食・伝統工芸
山形村短角牛のネット販売が開始！うまみ成分を多く含む赤身肉をご自宅で
山形村短角牛の精肉・販売をおこなう有限会社総合農舎山形村（岩手県久慈市）が、公式ネットショップを8月16日にオープンした。ネット販売は、生産者と一体...
食・伝統工芸
都内で楽しむ東北旅行！1,000円で楽しめる 「わんこそばチャレンジ」&「三陸うまいもんフェア」 東北の祭りをテーマにした和食ダイニング・品川「霧乃個室 清郎」で9月30日まで開催中！
東北の祭りをテーマにした和食ダイニング・品川「霧乃個室 清郎」では、夏期限定の「わんこそばチャレンジ」と「三陸うまいものフェア」を9月30日まで開催...
食・伝統工芸
クラウドファンディングで200万円以上の資金調達を達成！インスタライブで “あなたを家でひとりにさせない”カレー店「with curry」、8月20日郡山市うすい百貨店にオープン！
株式会社エフライフ（福島県郡山市）は、地元のフレンチシェフのレシピ監修による、福島県産食材を使用したカレー店「with curry（ウィズカレー）」...